Empiezo este blog con la ilusión y la incertidumbre que siempre se produce al iniciar un nuevo proyecto. Ilusión por hacer algo que pueda ser de cierta utilidad a los demás e incertidumbre ante el hecho de no saber si seré o no constante a la hora de añadir entradas, veremos...
La intención que hay detrás de este blog, es crear una pequeña guía de restaurantes y tapas, principalmente de la ciudad de Madrid, si bien cualquier otro sitio que me resulte digno de mención (ya sea por su calidad, o por la decoración o el servicio) será igualmente indicado. Mi idea es simplemente señalar los restaurantes que me parezcan de calidad.
He de decir, que la idea de crear este blog (e incluso el nombre del mismo) es de mi novio, a quién lo único que no le gusta es comer en casa, apoyándose en mi padre, que siempre que ha de recordar alguna vivencia de su vida, lo hace uniéndola a algún momento gastronómico (de ahí el nombre).
En fin, espero que os sirva :)
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