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sábado, 11 de febrero de 2012

La garriga

Mi primera entrada en este blog gastronómico es para "La Garriga" en homenaje a mi padre, quien me enseñó este sitio cuando tenía unos 8 años. Mi padre solía llevarme para desayunar los sábados alguna tarde para merendar. Cuando estaba en COU (iba al colegio San Agustín) iba todos los días para comer, solía comerme un bocata y una copa de cava. Ahora voy todos los sábados para desayunar, y algún otro día que esté de vacas :)

Es una charcutería de un lado, y un bar del otro, pequeñito, y sin sitio para sentarse. Todo son delicatesen, fiambres catalanes (butifarras, salchichas), jamón de guijuelo, croquetitas (jamón, boletus, bacalao) y un largo etc. También hacen comida para llevar, siendo muy famosas sus preparaciones navideñas, como la pularda.

Mis favoritos son el bocata de frankfurt y el de butifarra blanca (con pan y tomate especial).

No es un sitio barato, pero la calidad es excepcional, vale la pena.

http://www.lagarrigacharcuteria.com/
Paseo de la Castellana, 153
Madrid

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